Propósito del cargo
Tomar muestras, realizar análisis técnicos de materia prima, producto en proceso, terminado y subproductos, que adquiera la compañía para garantizar que el producto final se encuentre dentro de los parámetros requeridos según normas y políticas establecidas por la empresa.
TECNICO EN ASEGURAMIENTO DE CALIDAD CONTROL DE CALIDADTECNOLOGO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOSTECNICOS O TECNOLOGOS AGROPECUARIOS
EXPERIENCIA MINIMA DE 6 MESES EN CARGOS AFINES
Funciones y responsabilidades
1 Monitorear las diferentes características del grano recibido y procesado.
2 Realizar análisis técnicos y pruebas necesarias al grano en proceso, empaquetado y subproductos.
3 Informar al supervisor de producción cualquier variación y o alteración técnica del grano en proceso.
4 Desarrollar los análisis técnicos respectivos para la aceptación y o rechazo de los mismos.
5 Inspeccionar fitosanitariamente materia prima,



producto terminado y subproductos.
6 Registrar datos en formatos físicos y o SAP.
7 Realizar los análisis técnicos iniciales de Humedad y Impurezas.
8 Iniciar análisis técnicos de trilla a escala de laboratorio por variedad, sobre muestras de arroz paddy previamente secado, llevando formatos
y siguiendo las normas establecidas por la empresa.
9 Cumplir con las normas y políticas de inocuidad definidas por la compañia.
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