Denominación de cargo
Auxiliar Especializado Panadería Manizales
Misión
Ejecutar el plan de ventas en la dependencia, de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria, calidad e inocuidad, metas de merma y márgenes brutos, para entregar buenas utilidades a la compañía y productos de excelente calidad a los clientes.
Funciones Principales
Conocer los diferentes procesos establecidos por la Compañía, para obtener productos de primera calidad y brindar una sobresaliente atención y asesoría al cliente, de acuerdo a sus necesidades y requerimientos.
Garantizar calidad y variedad en la sección a la cual pertenece, para complacer los gustos de nuestros clientes.
Surtir el producto de acuerdo a los planogramas establecidos por la Compañía, para dar al cliente una correcta ubicación de éstos en el punto de venta.
Hacer saneo de los productos exhibidos, para garantizar su adecuada rotación y venta, evitando pérdidas a la sección.
Cumplir con las normas establecidas en el manual de buenas prácticas de manufactura disponible en la Compañía, para garantizar un excelente producto final de cara al cliente.
Llevar un estricto control del inventario de materias primas y producto terminado, para evitar pérdidas a la sección.
Verificar que la calidad del producto recibido en el almacén cumpla con las características organolépticas y de calidad exigidas por la Compañía y los entes reguladores, para evitar pérdidas a la Organización.
Apoyar al asistente en los planes de acción, para mejorar aspectos de calidad recomendados por el personal de calidad de la compañía.
Garantizar que todos los productos de su área tengan precio para facilitar la compra a los clientes
Hacer aseo en el área a cargo, para evitar contaminación cruzada de los alimentos




Diligenciar los formatos de buenas Prácticas de Manufactura estipulados por la Compañía, para controlar los procesos y prevenir riesgos en la salud de nuestros clientes
Garantizar una buena disposición del punto de venta para complacer las expectativas de nuestros clientes.
Educación Formal
Técnico en Técnico en comercialización de alimentos
Experiencia laboral
6 meses de experiencia
NOTA Por favor estar muy atento al correo electrónico ya que se enviará una prueba y todo el proceso de selección se realiza de manera virtual, por teléfono y por correo electrónico
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Sobre Grupo Éxito

Grupo Éxito un negocio que se adapta a las nuevas formas de consumo de los clientes. A través de la innovación, la transformación digital, las experiencias y la sostenibilidad, respondemos a un entorno competitivo y aportamos al desarrollo de los lugares donde tenemos presencia.

Somos parte de la plataforma líder del retail más grande de Suramérica, con presencia en Colombia con las marcas Éxito, Carulla, Super Inter, Surtimax, Surtimayorista y Centros comerciales Viva.
Contamos con estrategias diferenciales con la que nos adaptamos a las nuevas formas de consumo
Innovación en formatos de valor y en nuevas formas de pago sin fricciones para el cuidado del cliente.
Estrategia omnicliente, para ofrecer al cliente lo que quiere, cuando quiere, donde quiere.
Monetización del tráfico, a través de los centros comerciales y programas de fidelidad. Además de los negocios complementarios.
Sostenibilidad transformación a partir de un negocio que genera valor compartido.
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