Significativo empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 2 años para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.
Formación académica Bachiller graduado a.
Funciones específicas
Apoyar en el lavado, corte, preparación y organización de los alimentos siguiendo las instrucciones del jefe de cocina.
Pesar y medir los ingredientes de acuerdo con cada preparación y apoyar el montaje de los platos, verificando su presentación y temperatura.
Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Almacenar y refrigerar adecuadamente los alimentos, apoyando el control básico de inventarios y reportando productos próximos a vencer o que requieran reposición.
Cumplir las normas de higiene, salubridad y manipulación de alimentos, utilizando correctamente los utensilios y equipos de cocina.
Conocimientos
Lavado, corte,



preparación y organización de alimentos.
Pesaje y medición de ingredientes.
Montaje de platos.
Almacenamiento y refrigeración de alimentos.
Control básico de inventarios.
Manipulación de alimentos.
Normas de higiene y salubridad.
Uso adecuado de utensilios y equipos de cocina.
Salario 1.750.905 auxilio de transporte prestaciones de ley.
Horarios Turnos rotativos.
Tipo de contrato Obra o labor.
Lugar de trabajo Presencial, Medellín.
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📌 Personal de cocina (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín