Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal profesional en ingeniería de alimentos, industrial, de producción o afines, con experiencia de un 1 año como jefe de producción.

Misión
Planificar, coordinar y controlar las operaciones de producción de la planta panificadora, garantizando el cumplimiento de los programas de fabricación, los estándares de calidad e inocuidad, la eficiencia en el uso de los recursos y la mejora continua de los procesos, contribuyendo al logro de los objetivos de la organización.

Funciones
Planificar, coordinar y supervisar las actividades diarias de producción, asegurando el cumplimiento de los programas establecidos en tiempos, cantidades y calidad.
Liderar y gestionar el equipo de producción, asignando tareas, realizando seguimiento al desempeño y promoviendo un ambiente de trabajo seguro y productivo.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, Seguridad y Salud en el Trabajo SST, Buenas Prácticas de Manufactura BPM e inocuidad alimentaria.
Supervisar el uso eficiente de materias primas, insumos y recursos, implementando acciones para minimizar desperdicios y optimizar costos.
Coordinar con el área de mantenimiento la disponibilidad y el adecuado funcionamiento de la maquinaria, equipos e instalaciones.
Monitorear los indicadores de producción, productividad, calidad y eficiencia, elaborando informes para la gerencia y proponiendo planes de mejora.
Implementar estrategias de mejora continua orientadas a optimizar los procesos productivos,



incrementar la productividad y fortalecer la calidad.
Asegurar la correcta implementación y el cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
Coordinar la implementación de nuevos productos, procesos o recetas en conjunto con las áreas de desarrollo, calidad y demás procesos relacionados.
Garantizar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y objetivos establecidos por la organización, ejecutando las demás funciones inherentes al cargo.

Conocimientos
BPM.
Manejo de equipos y de personal.
Excel y herramientas ofimáticas.
Producción y programación.
Calidad e inocuidad.

Competencias
Liderazgo y gestión de equipos.
Planificación y organización.
Orientación a resultados.
Resolución de problemas.
Conocimiento técnico.
Comunicación efectiva.
Orientación a la mejora continua.
Gestión de recursos.
Manejo de indicadores.
Resolución de problemas.

Salario 3.500.000 prestaciones.
Horario rotativos día lunes a viernes 600 a.m. a 400 p.m. sábados 600 a.m. 200 p.m. Noche domingo a viernes 700 p.m. a 500 a.m.
Tipo de contrato fijo.
Lugar de trabajo Girardota.
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📌 Jefe de producción para Girardota
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Girardota