Buscamos un Chef comprometido, con pasión por la cocina y orientación a la calidad, para liderar la preparación de alimentos y garantizar el cumplimiento de los estándares del restaurante.

Ciudad: Cali
Salario: A convenir + prestaciones de ley.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Jornada laboral: Jornada completa, con turnos rotativos. Se requiere disponibilidad para laborar de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana y permanecer hasta el cierre del restaurante cuando la operación lo requiera.

Funciones principales: Preparar y presentar los alimentos conforme a las recetas y estándares establecidos.

Supervisar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platos.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Controlar el uso adecuado de materias primas e insumos.




Mantener el orden y la limpieza del área de cocina.

Apoyar la coordinación del equipo de cocina para asegurar una operación productivo.

Requisitos: Técnico o tecnólogo en Cocina, Gastronomía o carreras afines (o experiencia certificada en el cargo).

Experiencia mínima de 1 año como chef, cocinero principal o líder de cocina.
Conocimientos en preparación de alimentos, manejo de inventarios y BPM.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y hasta el cierre del restaurante.

Requerimientos
Educación mínima: Educación Básica Secundaria
1 año de experiencia

Palabras fundamental: cocinero, restaurador

📌 Chef De Restaurante – Cali Cartago
🏢 Efi Servicios
📍 Cartago