Importante empresa del sector panificador se encuentra en la búsqueda de un Coordinador de Operaciones, responsable de planificar, coordinar y supervisar integralmente las operaciones de producción, garantizando el cumplimiento del plan de fabricación, los estándares de calidad e inocuidad, la optimización de los recursos y la entrega oportuna de los productos a los clientes.Buscamos un competente con liderazgo, capacidad de análisis, orientación a resultados y experiencia coordinando operaciones en plantas de producción de alimentos.Funciones principalesPlanificar y garantizar el cumplimiento del programa diario y semanal de producción.Coordinar las áreas de producción, calidad, bodega, despachos y transporte para asegurar la continuidad de la operación.Supervisar la correcta utilización de materias primas, recursos humanos, maquinaria y tiempos de producción.Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP e ISO, según aplique).Monitorear indicadores de gestión (KPIs) y desarrollar planes de mejora continua.Liderar, motivar y desarrollar el equipo de trabajo, promoviendo una cultura de productividad y calidad.Coordinar con las áreas de compras, ventas y logística la disponibilidad de materias primas y el cumplimiento de los pedidos.Supervisar los procesos de almacenamiento,



despacho y distribución de producto terminado.Elaborar informes de gestión y presentar resultados operativos a la Gerencia.Velar por el cumplimiento de las políticas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) y reportar actos o condiciones inseguras.RequisitosFormación académicaProfesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines. Deseable especialización en Seguridad e Inocuidad Alimentaria, Gerencia de Producción y Operaciones, Automatización de Procesos Productivos o áreas relacionadas.ExperienciaMínimo 3 años coordinando operaciones, producción o plantas de manufactura, preferiblemente en empresas del sector de alimentos o panificación.ConocimientosPlaneación y control de producción.Gestión de operaciones.Sistemas integrados de gestión.BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.Cadena productiva.Indicadores de gestión (KPIs).Excel y herramientas de Microsoft Office.CompetenciasLiderazgo.Planeación y organización.Gestión de equipos.Comunicación asertiva.Inteligencia emocional.Orientación a resultados.Pensamiento analítico.Trabajo colaborativo.Resolución de problemas.Confidencialidad.Condiciones laboralesSalario: Entre $4.500.000 y $5.5500.000, de acuerdo con la experiencia.Bonificación por cumplimiento de indicadores (KPIs), posterior al período de prueba.Auxilio de celular corporativo.Viáticos (transporte, alimentación y hospedaje cuando la operación lo requiera).Contrato: Término indefinido.Jornada laboralLunes a jueves: 7:00 a.M. a 4:00 p.M.Viernes: 7:00 a.M. a 3:00 p.M.Sábados: 8:00 a.M. a 12:00 m.#J-18808-Ljbffr

📌 Coordinador De Operaciones (Cundinamarca)
🏢 AItalent
📍 Cundinamarca