Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 2 años para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.

Formación académica: Bachiller graduado/a.

Funciones específicas:

- Apoyar en el lavado, corte, preparación y organización de los alimentos siguiendo las instrucciones del jefe de cocina.
- Pesar y medir los ingredientes de acuerdo con cada preparación y apoyar el montaje de los platos, verificando su presentación y temperatura.
- Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Almacenar y refrigerar adecuadamente los alimentos, apoyando el control básico de inventarios y reportando productos próximos a vencer o que requieran reposición.
- Cumplir las normas de higiene,



salubridad y manipulación de alimentos, utilizando correctamente los utensilios y equipos de cocina.

Conocimientos:

- Lavado, corte, preparación y organización de alimentos.
- Pesaje y medición de ingredientes.
- Montaje de platos.
- Almacenamiento y refrigeración de alimentos.
- Control básico de inventarios.
- Manipulación de alimentos.
- Normas de higiene y salubridad.
- Uso adecuado de utensilios y equipos de cocina.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.

Horarios: Horario rotativo.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Lugar de trabajo: Presencial, Medellín.

📌 Personal de cocina (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín