Buscamos un(a) Auxiliar de Cocina comprometido(a), responsable y con actitud de servicio, que apoye la preparación de alimentos y contribuya al correcto funcionamiento de la operación, garantizando altos estándares de calidad, orden e higiene. Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como auxiliar de cocina o en cargos similares.

Conocimientos en cocina caliente.

Manejo y control de inventarios.

Conocimientos en cortes de carnes y vegetales.

Conocimiento en buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Disponibilidad para trabajar en turnos.

Competencias

Proactividad e iniciativa.

Responsabilidad y compromiso.

Sobresaliente disposición para el trabajo.

Organización y atención al detalle.

Capacidad para trabajar bajo presión.





Trabajo en equipo.

Agilidad y orientación a la calidad.

Funciones Principales

Apoyar la preparación y elaboración de alimentos según los estándares establecidos.

Realizar cortes de carnes y vegetales.

Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del área de cocina.

Apoyar en el control y manejo de inventarios e insumos.

Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.

Apoyar el alistamiento de ingredientes y el despacho oportuno de los pedidos.

📌 Ayudante de cocina (Barranquilla)
🏢 SanmarTeam
📍 Barranquilla