Auxiliar de Cocina comprometido(a), responsable y con actitud de servicio, que apoye la preparación de alimentos y contribuya al correcto funcionamiento de la operación, garantizando altos estándares de calidad, orden e higiene.
Requisitos
- Experiencia mínima de
2 años como auxiliar de cocina o en cargos similares.
- Conocimientos en cocina caliente
.
- Manejo y control de inventarios
.
- Conocimientos en cortes de carnes y vegetales
.
- Conocimiento en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos.
Competencias
- Proactividad e iniciativa.
- Responsabilidad y compromiso.
- Sobresaliente disposición para el trabajo.
- Organización y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Trabajo en equipo.
- Agilidad y orientación a la calidad.
Funciones Principales
- Apoyar la preparación y elaboración de alimentos según los estándares establecidos.
- Realizar cortes de carnes y vegetales.
- Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del área de cocina.
- Apoyar en el control y manejo de inventarios e insumos.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.
- Apoyar el alistamiento de ingredientes y el despacho oportuno de los pedidos.
📌 Ayudante de cocina (Barranquilla)
🏢 SanmarTeam
📍 Barranquilla
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