¡Esta ocasión es para ti!

La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:

Auxiliar de cocina y Pizzeria

Nivel académico:

- Técnico (a) o Tecnólogo (a) en cocina o gastronomía

Experiencia:

- mínima de 6 meses comprobada en el cargo.

Conocimientos:

- Procesamiento de alimentos
- Manipulación de alimentos

Destrezas:

- Relaciones interpersonales
- Trabajo en equipo
- Orientación al servicio
- Selección de equipo
- Gestión del tiempo
- Seguir instrucciones

Salario:

SMMLV + propinas + prestaciones + horas extras + recargos

Horario:

Lunes a Jueves de 3:30 pm a 10:30 pm, Viernes y sábado 3:30 pm a 11:30 pm, Domingo dia de descanso

Contrato:

Término Indefinido

Funciones:

- Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
- Lavar vajillas,



platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
- Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
- Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
- Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.
- Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
- Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingrediente

📌 Auxiliar de cocina y Pizzeria (Caldas)
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
📍 Caldas