Funciones:
- Garantizar la limpieza, desinfección y orden del servicio de distribución, equipos y utensilios utilizados durante el proceso.
- Recepción de los alimentos garantizando la calidad e inocuidad.
- Separación de la materia prima para el despacho a puntos externos y/o almacenamiento en planta principal.
- Garantizar la presentación e inocuidad de los alimentos servidos.
- Asegurar que los alimentos estén servidos conforme las horas de servicio.
- Reportar de forma inmediata cualquier novedad que se presente durante el servicio. (Cumplimiento horarios, Producto/Servicio No conforme, quejas y sugerencias).
- Tener iniciativa para solucionar los inconvenientes que se presenten durante el proceso.
- Diligenciar de forma adecuada los formatos que apliquen en el servicio.
- Otras actividades inherentes al cargo asignadas por su jefe inmediato.
Requisitos y Condiciones laborales:
- Formación: Bachiller.
- Experiencia: 6 meses en servicios de alimentación hospitalaria, apoyando la preparación, porcionamiento, distribución y entrega de dietas a pacientes de acuerdo con las indicaciones nutricionales. Manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM), control de temperaturas, limpieza de utensilios y áreas de trabajo, y apoyo en el cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria.
- Salario: $ 1.750.905 + beneficio de alimentación.
- Contrato obra labor.
- Horario: Disponibilidad siempre para trabajar de lunes a domingo con un día compensatorio en semana con horarios rotativos de 6:00 a.m a 6:00 p.m.
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📌 Auxiliar de Dietas Hospitalaria (Medellín)
🏢 Agencia De Empleo De Comfenalco Antioquia
📍 Medellín
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