Reconocida organización líder del sector gastronómico, caracterizada por brindar experiencias gastronómicas memorables, abre sus puertas a profesionales apasionados, disruptivos y comprometidos que quieran desarrollar su proyecto de vida cualificado con nosotros
Buscamos al mejor: AUXILIAR DE OPERACIONES (MESERO)
Objetivo del cargo.
Garantiza que las instalaciones permanezcan en óptimas condiciones para prestar un servicio eficiente, veloz y de calidad a los clientes.
Responsabilidades:
1. Hacer el aseo que corresponda (barrer, trapear, limpiar) las pérgolas, bares, descomisadero y demás zonas ubicadas en la sede de trabajo.
2. Limpiar adecuadamente, de manera permanente y durante el turno las mesas y sillas de la sede.
3. Recoger todos los desperdicios que estén en las zonas verdes de manera constante garantizando que la sede permanezca limpia y en óptimas condiciones para prestar servicio de calidad a los clientes.
4. Suministrar al cliente cubiertos, servilletas, bolsas, aderezos (ají) sillas o mesas siempre que lo solicite o se observe la necesidad.
5.



Ejecutar funciones de mesero en los eventos o cuando se requiera.
6. Descomisar todos los canastos que los clientes dejen en las mesas y/o áreas del restaurante, garantizando que los desperdicios queden debidamente separados en la canecas y áreas dispuestas para cada uno de ellos: comida, líquidos, cartón, plástico, vidrio, etc.
7. Limpiar y desinfectar los canastos haciendo uso de la solución de amonio cuaternario con agua, antes de que estos vuelvan a ser usados en el servicio.
8. Atender el bar, proveer bebidas a los clientes y abastecerlas en las neveras cuando sea necesario.
9. Surtir el área con todos los ingredientes y elementos necesarios para la elaboración de los postres y los jugos que se deben preparar en sitio una vez sean adquiridos por los clientes.
10. Atender el área, proveer postres, bebidas calientes y jugos a los clientes.
11. Mantener su zona de trabajo limpia y sin desperdicios de alimentos,

📌 Auxiliar de operaciones tiempo completo (Bogotá)
🏢 Restaurante El Tambor
📍 Bogotá