Lidera nuestra operación gastronómica en Rionegro
Buscamos un(a) Chef Líder apasionado(a) por la gastronomía y los eventos, con experiencia coordinando equipos de cocina y garantizando preparaciones de alta calidad. Si disfrutas liderar operaciones, innovar y crear experiencias memorables para los clientes, esta posibilidad es para ti.
¿Cuál será tu misión?
Dirigir la operación de cocina para eventos, asegurando la planeación, ejecución y control de los procesos gastronómicos, el liderazgo del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Principales funciones
- Liderar el equipo de cocina.
- Programar las actividades del personal.
- Gestionar compras e inventarios.
- Coordinar la producción gastronómica para eventos.
- Garantizar la calidad de las preparaciones.
- Implementar mejoras e innovaciones culinarias.
- Velar por el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Bachiller, Técnico o Tecnólogo en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
- Experiencia mínima de tres años liderando cocinas para eventos, catering, hoteles o banquetes.
- Manejo básico o intermedio de Excel.
- Habilidades de liderazgo y organización.
Condiciones laborales
- Salario de $2.800.000.
- Prestaciones sociales.
- Contrato a término indefinido.
- Horarios rotativos según la operación.
LI-Onsite
📌 Chef Líder de Eventos Contrato Indefinido Rionegro
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Rionegro
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.