Buscamos un Gerente de Operaciones encargado de liderar la operación de la red OMA garantizando la ejecución consistente de los estándares de servicio, calidad, productividad y rentabilidad en todos los puntos de venta. Es responsable de convertir la estrategia definida por la Gerencia General en resultados operativos medibles y sostenibles. Es el principal responsable de la ejecución operativa de OMA y de garantizar que cada producto servido cumpla los estándares definidos de calidad e inocuidad.
Requisitos
Cualificado en Administración de empresas, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Especialización en Operaciones, Gerencia de Negocios o áreas relacionadas.
Mínimo 5 años liderando operaciones multiunidad en restaurantes, cafeterías o retail de servicio.
Experiencia administrando redes de al menos 30 puntos de venta.
Experiencia liderando operaciones con alta dispersión geográfica, diferentes formatos de tienda y múltiples canales de venta.
Experiencia en manejo de presupuestos, indicadores y mejora continua.
Disponibilidad para viajar
📌 Gerente de operaciones (Bogotá)
🏢 Mesofoods
📍 Bogotá
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