Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía del sudeste asiático para liderar la cocina de nuestro restaurante ubicado. Tu misión será liderar y estandarizar la preparación de platos prémium de la carta (currys, pad thai, gyozas, sopas aromáticas) alineados con un concepto saludable, encargándote de la elaboración diaria, la presentación estética, el control de inventario/costos y los más altos estándares de higiene alimentaria en una cocina pequeña y enfocada en la calidad.
Requisitos para aplicar:
Buscamos una persona con estudios en Gastronomía o amplia trayectoria comprobable, con un mínimo de 3 años de experiencia como Cocinero de comida tailandesa o fusión asiática (dominio de wok y balance de sabores). Se requiere alta autonomía, organización, proactividad y pasión por el detalle visual y la pulcritud en el servicio.
Qué ofrecemos:
Te ofrecemos un contrato a término indefinido a jornada completa con todas las prestaciones de ley y un salario a convenir según tu experiencia. Disfrutarás de un ambiente de trabajo armónico, estético y tranquilo (exclusivo para clientes del spa), con horarios fijos de martes a sábado (11:00 a.m. a 8:30 p.m.) y descanso fijo todos los domingos y lunes. ¡Prepárate para fusionar el bienestar con la gastronomía!
Requisitos mínimos
Estudios en Gastronomía o amplia trayectoria comprobable, con un mínimo de 4 años de experiencia como Cocinero de comida tailandesa o fusión asiática (dominio de wok y balance de sabores). Se requiere alta autonomía, organización, proactividad y pasión por el detalle visual y la pulcritud en el servicio.