En TAKAMI buscamos personas apasionadas, empatícas, creativas y talentosas, que posean una inteligencia curiosa y una consciencia activa?️

Nuestro propósito es transformar la vida de las personas que trabajan con nosotros

En TAKAMI S.A. queremos sumar el mejor talento a nuestro equipo. Si sueñas con tener una experiencia laboral memorable, hacer una carrera exitosa y ascendente en una compañía que esta en constante crecimiento ? Esta ocasión es para ti

¿Qué estamos buscando?

AUXILIAR DE COCINA JUNIOR

El objetivo del cargo es lograr un alto nivel de calidad, eficiencia y consistencia en los procedimientos de la cocina, apoyar la preparación del menú de acuerdo a las instrucciones y libro de recetas, siguiendo las indicaciones del Chef. Entre las actividades a realizar están:

• Alistar la materia prima y los alimentos previos al servicio según la estación indicada y de acuerdo a las recetas de cada restaurante (Mise en Place).

• Alistar las herramientas de trabajo (cuchillos, tablas, platos, etc.).

• Organizar las neveras y cuartos fríos





• Apoyar la preparación de los platos correspondientes a las comandas y a las recetas establecidas en el Libro de Recetas del restaurante.

• Aplicar las normas e instrucciones definidas para el adecuado manejo de alimentos.

TAKAMI S.A.

Requisitos:

o Experiencia en el cargo de mínimo 1 año en cocinas de restaurantes y/o hoteles, realizando mise en place y alistamiento de materia prima, preparación de alimentos (cocina caliente, fría, parrilla, pastelería)

o Bachiller, deseable técnico o tecnólogo, en gastronomía, cocina o afines

o Disponibilidad de tiempo para trabajar de domingo a domingo con día de descanso compensatorio

o Pagos quincenales

o Contratación directa con todas las prestaciones de ley

o Beneficios de la compañía

Postúlate

Sé parte de una compañía comprometida con el crecimiento profesional y el desarrollo de su talento

📌 Auxiliar De Cocina.. (Bogotá)
🏢 Takami
📍 Bogotá