La empresa Salamanca es un empresa dedicada a prestar sus servicios de alimentación al sector clínico e industrial, la cual en estos momentos esta en búsqueda de un cocinero principal el cual debe de tener experiencia mínima de 1 año, las funciones que se requiere desempeñar en este cargo son las siguientes

Verificar todos los insumos y materias primas necesarias para la producción.
Preparar los diferentes componentes del menú con base en el ciclo.
Realizar limpieza y desinfección de los equipos y utensilios utilizados para la producción.
Realizar el enfriamiento rápido de los alimentos que lo requieran.
Tomar las temperaturas de las preparaciones y evaluar las características fisico organolépticas.
Innovar en la preparación y presentación de los alimentos




SECTOR VENTAS AL PUBLICOPreparar las diferentes opciones del menú Garantizar la producción completa y la rotación continua de los productos para la venta
OTRAS RESPONSABILIDADES PARA EL SECTOR CLINICO Realizar la producción de la alimentación de los paciente

Horarios Rotativos Mañana, tarde y noche
Salario 2.053.465 prestaciones sociales auxilio de alimentación 2 alimentaciones por turno.

Con posibilidad de vinculación directa con la empresa.
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📌 Cocinero Principal (Medellín)
🏢 Jiro
📍 Medellín