Esta es tu posibilidad
Estamos en la búsqueda de Auxiliar de Cocina para ejecutar de manera técnica, ordenada y consistente la preparación, cocción, montaje y emplatado de los servicios de catering, garantizando sabor, estética, cumplimiento de fichas técnicas, inocuidad y cero desperdicios, de acuerdo con los lineamientos de la Chef y directora Creativa y del jefe de Cocina.
Las funciones a realizar son:
- Revisar el plan de producción del día y del servicio (carta, reservaciones, eventos).
- Realizar mise en place de su estación: cortes, fondos, bases, salsas, guarniciones, aliños y montajes previos.
- Verificar temperaturas de equipos de refrigeración y mantenimiento de cadena de frío.
¿Qué esperas para aplicar?
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📌 Auxiliar de cocina (Medellín)
🏢 Saitemp
📍 Medellín
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.