relevante empresa del sector de alimentos y bebidas requiere para su equipo de trabajo Jefe(a) de Barra, Técnico, Tecnólogo o Profesional en Bar, Administración de Alimentos y Bebidas o carreras afines.
Requisitos:
- Mínimo 3 años de experiencia en bares o restaurantes de alto volumen.
- Mínimo 2 años liderando equipos de barra.
- Experiencia en manejo de inventarios, costos y compras.
- Conocimiento en mixología y coctelería de autor.
- Deseable formación o certificaciones en mixología, destilados, café, vinos o servicio.

Funciones principales:
- Liderar y coordinar el equipo de barra.
- Preparar y supervisar coctelería clásica, contemporánea y de autor.
- Supervisar la preparación de bebidas frías y calientes.
- Controlar inventarios, costos y requerimientos de compra.
- Garantizar la calidad, presentación y estándares de servicio de la barra.

Condiciones:
- Salario: $1.800.000 + auxilio de transporte + recargos nocturnos y dominicales.
- Propinas: promedio mensual de $1.700.000 a $2.000.000.
- Bono no prestacional: $500.000.
- Horario: turnos de apertura y cierre.
- Lugar de trabajo: Zona T, Bogotá.

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📌 Jefe(a) de Barra – Zona T (Bogotá)
🏢 Saitemp
📍 Bogotá