Restaurante familiar campestre de trayectoria en la via Siberia Funza Cundinamarca requiere Parrillero o Sous Chef de miércoles a domingo y lunes festivos, con experiencia que apoye el servicio de parrilla, cocina, y servicio a la mesa. Deberá colaborar con la elaboración, producción, preparación y entrega de alimentos así como hacer su corte, porción, guardado, conservación, refrigeración, congelación, selección, y suministro, entre otros procurando siempre actuar con la mejor diligencia y disposición para prevenir la perdida de comida, encaminando sus actuaciones a la búsqueda de la mayor y mejor rentabilidad y utilidad de todos los productos que tenga bajo su custodia, manejo y expendio. Deberá mantener su puesto y utensilios de trabajo en perfecto estado de decoro, aseo y siguiendo los protocolos de salubridad,



ejecutando su limpieza antes y después de cada servicio realizado durante el día. Le corresponderá montar su mise en place y colaborar en mantener la limpieza de su puesto de trabajo y manejar y realizar inventarios y controles diariamente y periódicamente. Usar en todo momento practicas acertadas de higiene, salubridad, asepsia, desinfección y esterilización, entre otras funciones.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Parrilerero Sous Chef para el sector de Hosteleria Turismo de Funza. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Parrilerero Sous Chef Cocina (Funza)
🏢 Restaurante CampestreFunza
📍 Funza