Cocinero – Consorcio Dorado Lounge
? Ubicación: Aeropuerto Internacional El Dorado – Zona Internacional, Bogotá
? Tipo de contrato: Obra labor
? Salario: $1.927.405
? Modalidad: Presencial – Horario rotativo
Horarios
Turnos rotativos de domingo a domingo, con un (1) día compensatorio a la semana:
- Turno 1: 6:00 a.m. – 2:00 p.m.
- Turno 2: 2:00 p.m. – 10:00 p.m.
- Turno 3: 10:00 p.m. – 6:00 a.m.
Perfil requerido
- Técnico laboral en cocina o carreras afines.
- Curso vigente de manipulación de alimentos.
- Experiencia mínima de 1 año en cocina masiva (restaurantes, hoteles y/o aeropuertos).
Funciones principales
- Apoyo en la preparación de productos para snack y buffet.
- Aplicación de técnicas de cocción.
- Rotación y control de alimentos.
- Cumplimiento de BPM y procesos de inocuidad.
- Soporte operativo según lineamientos del Sous Chef.
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📌 Cocinero /Bogotá - Aeropuerto el Dorado
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📍 Bogotá
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