En AVSA S.A. estamos buscando Supervisor de Línea para nuestra planta de Alimentos Cárnicos en Floridablanca.
Objetivo del cargo:
Coordinar, supervisar y asegurar la correcta ejecución de la operación de la planta de productos cárnicos, controlando los costos del proceso, el buen funcionamiento de los equipos, el personal a cargo y el proceso productivo, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y productividad establecidos por la compañía.
Requisitos:
Cualificado en Ingeniería de Alimentos.
Experiencia mínima de 2 años en cargos similares, preferiblemente en la industria cárnica o de alimentos.
Conocimiento en procesos de producción de productos cárnicos y normativas de inocuidad alimentaria.
Habilidades de liderazgo, supervisión y manejo de personal operativo.
Disponibilidad para trabajar en Floridablanca, Santander
Conocimientos:
Procesos de producción, transformación y conservación de productos cárnicos.
Control y análisis de indicadores de producción, eficiencia, rendimiento y costos.
Conocimiento de normativas de inocuidad y seguridad alimentaria (BPM, HACCP y normatividad vigente).
Manejo de inventarios de materias primas, insumos y producto terminado.
Gestión de equipos de trabajo y programación de actividades operativas.
Manejo de herramientas ofimáticas y preferiblemente conocimientos en sistemas ERP o SAP.
Conocimientos en mejora continua y optimización de procesos productivos.
Responsabilidades:
Coordinar y supervisar las actividades diarias de la línea de producción de productos cárnicos.
Garantizar el cumplimiento de los programas de producción establecidos.
Controlar los costos operativos y los rendimientos del proceso productivo.
Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos e instalaciones de la planta.
Gestionar y liderar el personal operativo, asegurando el cumplimiento de las actividades asignadas.
Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad durante todo el proceso productivo.
Controlar
📌 Supervisor de línea (Bucaramanga)
🏢 AVSA
📍 Bucaramanga
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