Nos encontramos en busqueda de nuestro proximo/a Analista de Calidad Plantas que quiera ser parte de una compañía líder en el sector de restaurantes y food service, aportando al fortalecimiento de nuestros estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Si te apasiona la mejora continua, los procesos productivos y el desarrollo de culturas de calidad, esta oportunidad es para ti.
¿Cuál será tu proposito? Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en nuestras plantas de producción, contribuyendo a la implementación, mantenimiento y mejora continua de los sistemas de gestión, garantizando productos seguros y procesos alineados con la normativa vigente.
? Medellín / Bello, Colombia
? Responsabilidades
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en las plantas de producción.
Implementar y fortalecer los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Realizar seguimiento a indicadores, auditorías y planes de acción asociados a la mejora continua.
Capacitar y acompañar a los equipos operativos en materias de calidad e inocuidad.
Promover una cultura de calidad, colaborando transversalmente con las distintas áreas de la operación.
Capacitar y acompañar a los equipos de planta en materias de seguridad alimentaria.
Promover el fortalecimiento de la cultura de calidad dentro de la operación.
Coordinar acciones con áreas de Producción, Mantenimiento, Compras, SST, Logística y Recursos Humanos.
Identificar oportunidades de mejora y proponer cambios que fortalezcan los procesos productivos y el sistema de gestión.
Requisitos
Profesional en Ingeniería en Alimentos, Microbiología o carreras afines.
Al menos 2 años de experiencia en calidad dentro de plantas de producción de alimentos.
Conocimiento de BPM, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
Experiencia en auditorías y seguimiento de planes de acción.
Manejo de Excel intermedio.