Significativo empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de un(a) Administrador(a) de Puntos de Venta ?
Barista, responsable de coordinar la operación de tres puntos de venta, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, ventas y operación.Buscamos una persona con experiencia en cadenas de cafeterías o establecimientos similares, con habilidades de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para gestionar equipos de trabajo y la operación diaria.Funciones principalesCoordinar y supervisar la operación de los tres puntos de venta.Liderar, acompañar y desarrollar el equipo de trabajo.Garantizar una destacado experiencia de servicio al cliente.Supervisar la correcta preparación y calidad de las bebidas a base de café.
Controlar inventarios, pedidos y rotación de productos.Supervisar apertura, cierre, caja y cumplimiento de procedimientos.Elaborar y administrar los horarios del personal.Hacer seguimiento a indicadores de ventas,
productividad y servicio.Velar por el cumplimiento de los estándares de presentación, limpieza e inocuidad.Apoyar la solución de novedades operativas y administrativas.RequisitosTécnico, tecnólogo o competente en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines.Experiencia mínima de 2 años administrando cafeterías o puntos de venta del sector alimentos.Experiencia como barista y conocimiento en preparación de bebidas a base de café.
Experiencia liderando equipos de trabajo.Manejo de inventarios, caja y programación de horarios.Manejo de indicadores de gestión y cumplimiento de metas.Manejo de herramientas ofimáticas.Se valorará experiencia en cadenas como Juan Valdez, OMA, Starbucks, Café Quindío, Tostao, Amor Perfecto o establecimientos similares.
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📌 Administrador A De Cafetería Barista Experiencia Bogotá (Colombia)
🏢 LE P´TIT JACQUES
📍 Colombia
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