Significativo empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Coordinador de Control & Calidad. Cualificado con experiencia mínima de 6 meses en control y gestión de calidad en servicios de alimentos.

Funciones
Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos según normativa.
Planear, disponer y entregar menús en coordinación con chefs, cocineros y dietistas.
Mantener y controlar inventarios, almacenamiento y distribución de suministros para el servicio de alimentos.
Planear, organizar y dirigir eventos especiales según servicio contratado.
Gestionar presupuestos, políticas y procedimientos de compra, precios, transacciones financieras y control de gastos.




Asegurar que las instalaciones de comedor, cocina y almacenamiento cumplan normas sanitarias y de higiene.
Verificar el cumplimiento de reglamentos de salud ocupacional y seguridad.
Negociar con proveedores el suministro de alimentos y bebidas.
Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad.
Supervisar menús, dietas especiales y distribución de alimentos elaborados por dietistas.

Condiciones
Salario: 1 a 2 SMMLV
Tipo de contrato: Término indefinido

📌 Coordinador De Control Y Calidad En Servicios De Alimentos Barranquilla
🏢 Caja De Compensacion Familiar Comfamiliar Atlantico
📍 Barranquilla