Auxiliar de Cocina comprometido(a), responsable y con actitud de servicio, que apoye la preparación de alimentos y contribuya al correcto funcionamiento de la operación, garantizando altos estándares de calidad, orden e higiene.
Requisitos
Experiencia mínima de
2 años como auxiliar de cocina o en cargos similares.
Conocimientos en cocina caliente
.
Manejo y control de inventarios
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Conocimientos en cortes de carnes y vegetales
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Conocimiento en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en turnos.
Competencias
Proactividad e iniciativa.
Responsabilidad y compromiso.
Sobresaliente disposición para el trabajo.
Organización y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Trabajo en equipo.
Agilidad y orientación a la calidad.
Funciones Principales
Apoyar la preparación y elaboración de alimentos según los estándares establecidos.
Realizar cortes de carnes y vegetales.
Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del área de cocina.
Apoyar en el control y manejo de inventarios e insumos.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.
Apoyar el alistamiento de ingredientes y el despacho oportuno de los pedidos.
📌 Ayudante De Cocina Barranquilla
🏢 SanmarTeam
📍 Barranquilla
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