La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:
Auxiliar de panadería y pastelería

Educación: Bachiller o técnico de cocina
Experiencia: 6 meses en preparación de productos de panadería y/o pastelería

Conocimientos:
Manipulación de alimentos

Destrezas:
Motivación y apertura al aprendizaje
Buena disposición y actitud
Habilidad manual para elaborar productos alimenticios
Trabajo en equipo
Gestión del tiempo y recursos

Tipo de Contrato a término fijo
Salario: $1.423.500 + prestaciones de ley
Horarios: horario rotativo diurnos
Lunes a sábado de 6:00 am a 2:00 pm o de 10:00 am a 6:00 pm (44 horas semanales)

Funciones:
Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina,



ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.
Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
Desempeñar funciones afines

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📌 Auxiliar de panadería y pastelería (Manizales)
🏢 AGENCIA
📍 Manizales