Esta posibilidad es para ti

La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Auxiliar de Cocina

Nivel académico: Bachiller
Experiencia: 2 años en labores relacionadas con cocina

Conocimientos:
-Procesamiento de alimentos
-Manipulación de alimentos
-Técnicas básicas de cocina, manipulación de alimentos, normas de higiene y apoyo en mise en place

Destrezas:
-Comunicación asertiva
-Relaciones interpersonales
-Trabajo en equipo
-Orientación al servicio
-Agilidad

Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley
Tipo de contrato: Termino Indefinido
Horario laboral: (Turnos rotativos definidos semanalmente)
Lunes a miércoles: 3:00 p.m. a 11:00 p.m.
Viernes, sábado y domingo: turnos partidos desde las 11:00 a.m.
Día compensatorio entre semana

Funciones:
-Apoyar en la preparación de alimentos y bebidas según las indicaciones del chef o cocinero principal.




-Mantener el área de trabajo limpia, organizada y abastecida.
-Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
-Colaborar en el montaje y alistamiento de productos para el servicio.
-Apoyar en las labores operativas y de limpieza del área de cocina.
-Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
-Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
-Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
-Desempeñar funciones afines.

LI-Onsite

📌 Auxiliar de cocina (Colombia)
🏢 AGENCIA
📍 Colombia