Chef / Jefe de Cocina / Líder de Cocina / Sous Chef

Los restaurantes MASA ahora están en Medellín Nos encontramos en búsqueda de Chef, Jefe de cocina con actitud, compromiso y ganas de aprender para unirse a nuestro equipo de trabajo.

Funciones principales
- Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante la operación.
- Asegurar el cumplimiento de las tareas y responsabilidades asignadas al personal.
- Verificar la correcta presentación, calidad y temperatura de los platos antes de su despacho.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad, seguridad alimentaria y calidad.
- Supervisar el stock de ingredientes, materias primas y productos de cocina.




- Apoyar la elaboración y producción de platos cuando la operación lo requiera.
- Participar periódicamente en los inventarios generales.
- Velar por el correcto uso del uniforme y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Condiciones laborales
- Salario: A convenir + prestaciones de ley
- Contrato fijo renovable cada 3 meses, después de un año se vuelve indefinido
- Contrato directo con la empresa
- Estabilidad laboral

Horario
- Domingo a domingo
- 1 día compensatorio a la semana
- Horario rotativo
- NO turnos partidos

📌 Chef / Jefe de Cocina (Medellín)
🏢 Somos Masa
📍 Medellín