Supervisor(a) de Producción – Industria de Alimentos
Ubicación: Parque Industrial Siberia
Tipo de contrato: Indefinido
Horario: Domingo a domingo en turnos rotativos
Acerca del cargo
Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Producción para liderar y coordinar las operaciones de una planta de alimentos, garantizando el cumplimiento de los programas de producción, los estándares de calidad e inocuidad, y la administración productivo de los recursos asignados.
Principales responsabilidades
- Coordinar y supervisar la operación diaria de producción, asegurando el cumplimiento oportuno de la programación establecida.
- Liderar equipos de trabajo, promoviendo altos niveles de productividad, eficiencia y cumplimiento de los indicadores operativos.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, BPM e inocuidad alimentaria durante todas las etapas del proceso productivo.
- Administrar los recursos humanos, materiales y técnicos necesarios para la operación.
- Realizar seguimiento a los indicadores de productividad y proponer acciones de mejora continua.




- Garantizar la confiabilidad de los registros y la información del proceso.
- Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad industrial y el uso adecuado de los elementos de protección personal.
- Coordinar actividades con las áreas de Calidad, Mantenimiento y Planeación de Producción para asegurar la continuidad operacional.

Requisitos
Formación académica
- Tecnólogo(a) en Producción, Tecnología de Alimentos o carreras afines.

Formación complementaria
- Conocimientos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Normatividad sanitaria vigente.

Experiencia
- Mínimo 3 años de experiencia en procesos de producción de alimentos a gran escala.
- Experiencia liderando personal operativo.
- Manejo de indicadores de productividad, eficiencia y calidad.

Conocimientos técnicos
- Control de calidad e inocuidad alimentaria.
- Control de inventarios.
- Manejo integral de alimentos.
- Planeación y contr

📌 Supervisor/a Producción Industria (Bogotá)
🏢 Grupo Éxito
📍 Bogotá