¿Quieres ser parte de nuestro equipo? Nos encontramos en búsqueda de nuestro próximo/a Analista de Calidad Plantas que quiera ser parte de una compañía líder en el sector de restaurantes y food service, aportando al fortalecimiento de nuestros estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Si te apasiona la mejora continua, los procesos productivos y el desarrollo de culturas de calidad, esta oportunidad es para ti.

Cuál será tu propósito? Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en nuestras plantas de producción, contribuyendo a la implementación, mantenimiento y mejora continua de los sistemas de gestión, garantizando productos seguros y procesos alineados con la normativa vigente.

Medellín / Bello, Colombia

Responsabilidades
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en las plantas de producción.
- Implementar y fortalecer los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Realizar seguimiento a indicadores, auditorías y planes de acción asociados a la mejora continua.




- Capacitar y acompañar a los equipos operativos en materias de calidad e inocuidad.
- Promover una cultura de calidad, colaborando transversalmente con las distintas áreas de la operación.
- Capacitar y acompañar a los equipos de planta en materias de seguridad alimentaria.
- Promover el fortalecimiento de la cultura de calidad dentro de la operación.
- Coordinar acciones con áreas de Producción, Mantenimiento, Compras, SST, Logística y Recursos Humanos.
- Identificar oportunidades de mejora y proponer cambios que fortalezcan los procesos productivos y el sistema de gestión.

Requisitos
- Competente en Ingeniería en Alimentos, Microbiología o carreras afines.
- Al menos 2 años de experiencia en calidad dentro de plantas de producción de alimentos.
- Conocimiento de BPM, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
- Experiencia en auditorías y seguimiento de planes de acción.
- Manejo de Excel intermedio.

Bene

📌 Analista Jr Calidad Plantas (Medellín)
🏢 Alsea Sudamérica
📍 Medellín