En Mundo Verde, significativo cadena de restaurantes de comida saludable, buscamos un(a) Líder de Cocina para nuestros puntos de venta. Si te apasiona la cocina, el liderazgo de equipos y quieres hacer parte de una experiencia enfocada en el bienestar y la alimentación consciente, esta oportunidad es para ti

Funciones principales
- Planear y organizar los procesos de producción del punto de venta, según la demanda del servicio.
- Supervisar la ejecución de la producción, garantizando el cumplimiento de recetas estandarizadas y altos estándares de calidad.
- Verificar la calidad de los insumos recibidos y reportar novedades.
- Asegurar el cumplimiento de los procesos de limpieza, desinfección, rotulación y orden en cocina.
- Liderar, asignar y hacer seguimiento a las funciones del equipo de trabajo.
- Velar por la adecuada rotación y conservación de los insumos.





Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia como líder de cocina o en cargos similares con personal a cargo.
- Formación como Tecnólogo(a) en Gastronomía o áreas afines.
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica.
- Conocimientos: Trabajo en equipo.
- Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina.

Condiciones
- Horario: Domingo a domingo con 1 día compensatorio a la semana.
- Contrato: Término indefinido.
- Salario: $3.000.000 + propinas + bonificación por cumplimiento de BPM + prestaciones de ley.

Postúlate y haz parte de nuestra familia

📌 Líder de cocina (Medellín)
🏢 Mundo Verde Salud Gourmet S . A . S
📍 Medellín