Mitarbeiter/in Speisesaal 80 %
Die Speisesäle in den Wohngruppen der Stiftung Leben im Alter Herisau sind Orte der Begegnung und des Wohlbefindens. In wohnlicher Atmosphäre geniessen unsere Bewohnerinnen und Bewohner täglich frisch zubereitete, ausgewogene Mahlzeiten und pflegen das gemeinsame Miteinander.
Am Standort Heinrichsbad suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als:
Deine anspruchsvollen und abwechslungsreichen Aufgaben:
- Du gestaltest einen professionellen und eigenverantwortlichen Speiseservice für die Bewohnenden und arbeitest dabei hauptsächlich auf den Demenzwohngruppen
- Du berätst und unterstützt Bewohnende bei der Menüauswahl und berücksichtigst dabei ihre individuellen Bedürfnisse, Gewohnheiten und Vorlieben
- Du trägst aktiv zu einer angenehmen, wertschätzenden und sicheren Esskultur bei
- Du übernimmst Verantwortung für die zugeteilten Speisesäle und die Servicebereiche sowie die fachgerechte Vor- und Nachbereitung der Mise en Place aller Hauptmahlzeiten




- Du stellts die Einhaltung der betrieblichen Hygienekonzepten sowie der Hygienevorschriften sicher, hältst die QM-Vorgaben ein und unterstützt aktiv die Umsetzung von Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in deinem Verantwortungsbereich

Unsere Anforderungen:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und/oder Hotellerie sowie Erfahrung im gepflegten Service
- Du begegnest betagten Menschen, insbesondere Menschen mit Demenz, mit Freude, Verständnis und Einfühlungsvermögen
- Du bist Gastgeber/-in mit Herz und zeichnest dich durch wertschätzende Umgangsformen aus
- Du arbeitest zuverlässig, selbstständig und verantwortungsbewusst und bringst dich gerne als Teammitglied ein
- Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und bist bereit, regelmässige Wochenend- und Feiertagseinsätze zu leisten

Warum die Stiftung Leben im Alter?
- Wir sind ein Team, unterstützen uns gegenseitig und gehen w

📌 Mitarbeiter/in Speisesaal 80 % (Pereira)
🏢 Gossau24
📍 Pereira