Supervisor De Carnes Palmira Descripción de la oferta: Buscamos Supervisor(a) de Carnes para coordinar la operación, abastecimiento y calidad de la sección en punto de venta (res, cerdo, pollo y pescado).
Requisitos principales
- Educación: Bachiller Académico, Técnico o Tecnólogo en Carnes y Derivados.
- Experiencia: Mínima de 1 año como Supervisor o Lider de la sección de carnes en supermercados de cadena.
- Conocimientos: Cortes de carnes (res, cerdo, pollo, pescado), normatividad BPM, manejo de mermas, control de temperaturas y herramientas ofimáticas básicas.

Responsabilidades fundamental
- Coordinar la recepción, pesaje, calidad, exhibición y rotación de producto.
- Controlar inventarios, mermas, bajas y precios de la sección.
- Monitorear temperaturas de cavas/neveras y verificar cumplimiento de BPM.
- Liderar y programar horarios del equipo de auxiliares a cargo.
- Garantizar un excelente servicio al cliente y atención en sala de ventas.

Condiciones
- Horario: Turnos rotativos (Apertura / Cierre)
- Contrato: Obra labor
- Salario 2.000.000

📌 Supervisor De Carnes Palmira
🏢 Servicios Y Asesorias
📍 Palmira