12 ago
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BLUEDOORS
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Medellín
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BLUEDOORS
Medellín
Funciones principales
- Preparar alimentos frescos y de alta calidad, cumpliendo con los estándares establecidos.
- Ejecutar procesos de cocina caliente y fría con excelencia técnica.
- Realizar cortes y manejo adecuado de materias primas.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Mantener el orden y la limpieza en la cocina.
- Trabajar de manera colaborativa para asegurar un servicio eficiente y oportuno.
- Apoyar en la planificación y preparación de menús.
Requisitos
- Experiencia comprobable en cocina profesional con mas de 4 años de experiencia.
- Conocimiento y dominio en: Cocina caliente, Cocina fría y Técnicas de cortes
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Actitud proactiva, organizada y orientada a la calidad.
- Compromiso con la excelencia culinaria y el servicio.
Te ofrecemos
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- La posibilidad de formar parte de una cadena hotelera reconocida.
Si tienes pasión por la cocina y buscas un entorno dinámico y desafiante, esta ocasión es para ti. Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias gastronómicas inolvidables.
📌 Primer cocinero (Medellín)
🏢 BLUEDOORS
📍 Medellín