Misión
Recibir al cliente y al huésped en el Bar con sobresaliente actitud, atendiendo con profesionalismo sus solicitudes. Preparar con eficiencia las actividades de alistamiento que aseguren el servicio, cumplir los tiempos de respuesta establecidos, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).
Funciones
Prestar eficiente y oportunamente el servicio de Bebidas en el área del bar con el fin de cumplir con los estándares de calidad.
Cumplir los procedimientos de información del proceso de técnicas de servicio de acuerdo a los estándares establecidos para dar un servicio de óptima calidad.
Conocer y aplicar los procedimientos de Alimentos y Bebidas y de Servicio (amabilidad, rapidez, eficiencia y despedida del cliente) con el propósito de cumplir con los estándares de calidad.
Conocer y aplicar los procesos operacionales en el alistamiento del mise and place, requisiciones, comandas, inventarios, servicio de licores y elaboración de cócteles con el fin de cumplir con el normal desarrollo de todas sus actividades.
Manejar de manera oportuna y adecuada el check list (mise & place y de servicio) para realizar su trabajo de manera que se cumpla con la entrega de los productos a tiempo.
Requisitos
- Formacion educativa Tecnico Mesa y Bar.
- Lenguaje Español e Ingles.
- Experiencia en Hoteles de Lujo. Minimo 2 años.
Beneficios
- En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de beneficios, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz que inlcuye la posibilidad de que desarrolles con nosotros plan de carrera, descuentos en Alojamiento & Alimentos y Bebidas, entre otros.
Te invitamos a ser parte de la cadena Hotelera de mayor crecimiento en la región
¿Quiénes somos?
GHL es la Compañía Operadora Hotelera de mayor crecimiento de la región, con experiencia de más de 50 años en el mercado, con presencia en 11 países y 63 Operaciones Hoteleras multimarcas.
Somos Creadores de experiencias
En GHL Hoteles, entendemos que el trabajo no
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