Nos encontramos en la búsqueda de un líder de producción para desempeñarse en el los procesos de cocina, con liderazgo operativo y enfoque en resultados.
Como líder debes garantizar la correcta ejecución de la producción enfocado a crudos, proteínas, despostes, transformación de materia , garantizar la calidad, y consistencia de nuestros productos y acompañar a los equipos en el día a día.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en: producción de alimentos y porcionamiento en cocina, liderando equipos y ejecutando planes de producción.
- Manejo de desposte de proteínas (carne, pollo, pescado)
- Manejo de inventarios y despachos, con capacidad de análisis, toma de decisiones y enfoque en calidad, eficiencia y cumplimiento de resultados.
- Liderazgo y acompañamiento de equipos operativos de producción,



con enfoque en orden, tiempos y estándares.

Condiciones:
- Salario: $1.905.000 + Auxilio de transporte + prestaciones de ley + bono no prestacional (1.270.000). Pagos quincenales. Contratación directamente por la compañía firmando a término indefinido.
- Apoyo de alimentación en el turno, Plan carrera o crecimiento, 20% de descuento en nuestras marcas y aliados estratégicos. Días libres de goce compensado en el año.
- Disponibilidad para trabajo en turnos de apertura, intermedio y cierre (rotativos por semana). Horario de Domingo a Domingo con un día de descanso a la semana.

📌 Jefe porcionador y transformados de proteínas o Líder de Producción Restaurantes (Bogotá)
🏢 Muncher
📍 Bogotá