Available vacancies COCINERO/A – FINCA EL JARDIN (EL ALBUJON)

COCINERO/A – FINCA EL JARDIN (EL ALBUJON)

En Finca El Jardín, parte de Grupo Casa Tomás, somos mucho más que un espacio para celebraciones: somos un lugar donde los momentos especiales cobran vida. Conocida por su belleza, elegancia y la calidad de los eventos que acogemos —desde bodas y celebraciones familiares hasta eventos corporativos—, buscamos personas con pasión por la gastronomía y el trabajo bien hecho que quieran formar parte de nuestro equipo.

Actualmente, abrimos una nueva oportunidad laboral para Cocineros/as que contribuyan a ofrecer una experiencia culinaria inolvidable en cada evento, garantizando calidad, creatividad y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.

FUNCIONES PRINCIPALES
- Organización de actividades relacionadas con la preparación de la cocina, materiales, géneros y utensilios.
- Preparación y presentación de elaboraciones básicas y platos elementales.
- Manipulación de alimentos crudos aplicando métodos de conservación adecuados.
- Control de temperaturas en hornos, freidoras,



sartenes, parrillas y asadores.
- Aplicación de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Inspección de la cocina al cierre para asegurar correcto almacenamiento y apagado de equipos.
- Manejo de programas y sistemas designados a su parcela de trabajo.

REQUISITOS
- Experiencia demostrable en cocina, como cocinero de línea, de restaurante o ayudante de cocina.
- Conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.
- Precisión, rapidez y organización en la ejecución de tareas.

QUÉ OFRECEMOS
- Remuneración competitiva.
- Jornada completa, principal continua de 5 días de 08:00 a 17:00 con una hora para comer, excepto en días de evento.
- Contrato indefinido.
- Ayuda al desarrollo profesional y programa de formación continua.
- Jornada intensiva en verano y parking gratuito.
- Formar parte de un grupo consolidado y en crecimient

📌 COCINERO/A – FINCA EL JARDIN (Cartagena)
🏢 Momentum Reim
📍 Cartagena