12 ago
|
Gran Parrilla Boyacense
|
Bogotá
12 ago
Gran Parrilla Boyacense
Bogotá
Auxiliar de Parrilla ?
Restaurante GourmetImportante empresa del sector gastronómico requiere para su equipo de trabajo Técnico para desempeñar el cargo de Auxiliar de Parrilla.
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años como auxiliar de parrilla.
- Conocimientos en preparación de carnes a término, alistamiento de alimentos e insumos.
- Experiencia en manejo de hornos combi, sartenes basculantes y parrilla a carbón.
- Dominio total de mise en place (se realizará prueba técnica).
- Alta agilidad, destreza, responsabilidad y compromiso.
Funciones
- Preparar carnes y otros alimentos siguiendo los estándares de la parrilla.
- Realizar el prealistamiento de insumos y asegurar la calidad de los productos.
- Colaborar con el equipo de cocina para mantener un flujo productivo de trabajo.
- Mantener su área de trabajo limpia y ordenada en todo momento.
Condiciones laborales
- Salario:Salario mínimo legal vigente: $1.750.905
- Auxilio de transporte: $249.095
- Adicional pago de propinas
- Horario: Domingo a domingo, con un día de descanso a la semana.
- Turnos rotativos de apertura, intermedio y cierre, (42 horas semanales).
- Tipo de contrato: Termino indefinido, se maneja tirno partidoc on especio de 3 horas
- Lugar de trabajo: Bogotá.
📌 Parrillero/a Sector Gastronómico (Bogotá)
🏢 Gran Parrilla Boyacense
📍 Bogotá