?‍?? Buscamos Cocinero Encargado para nuestro equipo ??‍?
? Lugar de trabajo: Sopó, Cundinamarca
Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de un Cocinero Encargado con experiencia, liderazgo y vocación por la excelencia, para coordinar las operaciones de cocina y garantizar altos estándares de calidad en la preparación de los alimentos.
? Funciones principales
✅ Supervisar y coordinar las actividades diarias del área de cocina.
✅ Garantizar la calidad, presentación y estandarización de los platos.
✅ Liderar y apoyar al equipo de cocina durante la operación.
✅ Controlar inventarios, insumos y almacenamiento de alimentos.
✅ Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos.
✅ Optimizar procesos para garantizar una operación eficiente.
? Requisitos
✔ Técnico en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
✔ Experiencia mínima de 2 años como Cocinero Encargado o en cargos similares.
✔ Conocimiento en cocina caliente, manejo de personal, control de insumos y buenas prácticas de manufactura.




✔ Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
✔ Excelente actitud de servicio y compromiso.
? Homologación de estudios
? Si el candidato no cuenta con formación técnica en cocina, podrá homologar este requisito con mínimo 5 años de experiencia certificable como Cocinero Encargado o en cargos afines de liderazgo en cocina.
? Se valorará especialmente la experiencia adquirida en restaurantes reconocidos, clubes, hoteles o establecimientos gastronómicos de alto nivel.
? Condiciones laborales
? Salario entre $1.900.000 y $2.500.000, de acuerdo con experiencia y perfil.
? Prestaciones de ley.
? Auxilio de transporte.
? Contratación directa.
? Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
? Destacado ambiente laboral.
Si tienes experiencia liderando cocinas y buscas una oportunidad para seguir creciendo profesionalmente, postúlate y haz parte de nuestro equipo

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📌 Cocinero encargado, en Cajica y Sopo (Cajicá)
🏢 Persom S
📍 Cajicá