Te apasiona compartir tus conocimientos en gastronomía, mixología y barismo, formando a los futuros talentos del sector de alimentos y bebidas?

¡Esta ocasión es para ti!

En Cesde promovemos la Inclusión y la Diversidad, por esto buscamos un(a) Docente de Alimentos y Bebidas que inspire el aprendizaje a través de la experiencia práctica, promueva la excelencia en el servicio y acompañe el desarrollo de competencias técnicas en gastronomía, mixología y barismo.

Horarios deseables:

- Martes: 9:00 a. m. a 12:00 m.
- Miércoles: 1:00 p. m. a 5:00 p. m.
- Jueves: 8:15 a. m. a 12:45 p. m.

Estas franjas horarias son estimadas y pueden presentar variaciones de acuerdo con la intensidad horaria de cada submódulo y las fechas de inicio y finalización de los grupos.

Qué harás?

- Orientar procesos de formación teórico-prácticos en el área de alimentos y bebidas.
- Facilitar experiencias de aprendizaje en gastronomía, mixología y barismo.
- Acompañar el desarrollo de competencias técnicas y habilidades propias del sector gastronómico.
- Diseñar y ejecutar actividades formativas que favorezcan el aprendizaje significativo de los estudiantes.
- Evaluar el desempeño académico y brindar retroalimentación oportuna.
- Promover el cumplimiento de normas de calidad,



inocuidad y buenas prácticas de manufactura.
- Conectar los contenidos académicos con las tendencias y necesidades actuales del sector.

Súmate a este reto si:

- Cuentas con formación tecnológica y/o profesional en gastronomía, bar y coctelería, barismo, culinaria, Administración de Empresas Gastronómicas y Hoteleras, Turismo y Hotelería o afines.
- Tienes experiencia en procesos gastronómicos y formación práctica en el sector.
- Posees conocimientos y experiencia en mixología y barismo.
- Cuentas con certificaciones o formación complementaria en estas áreas.
- Tienes curso vigente en higiene y manipulación de alimentos.
- Importante contar con curso y/o diplomado en pedagogía y didáctica
- Deseablemente contar con formación en Docencia Universitaria o programas relacionados con procesos de enseñanza y aprendizaje.

¿Qué te ofrecemos?

- Vinculación directa a término fijo por periodo académico
- Salario según escalafón docente
- Estabilidad laboral
- Oportunidades de crecimiento profesional
- Aprendizaje continuo
- Acceso a convenios y beneficios
- Día libre por tu cumpleaños
- Postúlate y acompáñanos a transformar vidas a través de la educación y la gastronomía. ?☕?️

📌 Docente de Alimentos y Bebidas Personal con o sin discapacidad (Medellín)
🏢 CESDE
📍 Medellín