Si disfrutas trabajar en equipo, mantener altos estándares de calidad y aportar al buen funcionamiento de la operación, esta oportunidad es para ti. Estamos buscando un Auxiliar de Cocina y Panedría que aporte energía, orden y actitud para seguir creando experiências deliciosas.

Funciones:
- Apertura o cierre de cocina de producción.
- Preparaciones base.
- Mise en place.
- Preparaciones complementarias.
-Apoyar la preparación de masas, pesar, medir y alistar los ingredientes necesarios para la producción diaria de panadería.
- Dar forma, fermentar y hornear los productos cuando sea requerido y de acuerdo con las instrucciones del líder.
- Limpieza y aseo de cocina
- Formatos (control de temperatura, recibo de mercancía, averías, producción)
- Rotulación, rotación y cumplimiento de controles de calidad.

Requisitos:
- Experiência mínima de 1 año en cocina caliente,



fría o centro de producción.

-Experiência en panadería 1 año.
- Ser bachiller.
- Conocimiento básico de BPM, seguridad alimentaria y manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo y fines de semana.

Ofrecemos:
- Sueldo competitivo y atractivas comisiones por ventas.
- Salario: Básico: $1750.905 más comisiones + auxilio de transporte + comisiones.
- Capacitación continua y desarrollo profesional.
- Prestaciones de ley
- Un ambiente de trabajo agradable y motivante.
- Tipo de contrato a término indefinido.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tiene medio de transporte?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina y Panadería (Medellín)
🏢 Pércimon / Grupalco
📍 Medellín