Overview
Auditor de Inventarios. Indica experiencia controlando inventarios, costos y procesos en restaurantes, gastrobares o empresas del sector de alimentos y bebidas. Oportunidad de formar parte de una compañía en crecimiento donde tu experiencia será clave para optimizar la rentabilidad y garantizar el control de la operación.
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en auditoría de inventarios, control de costos y gestión de inventarios en restaurantes, gastrobares, hoteles o empresas del sector de alimentos y bebidas.

Funciones principales
- Realizar auditorías periódicas de inventarios en puntos de venta, bodegas, cocinas y barras.
- Ejecutar arqueos sorpresivos de bebidas y licores,



validando consumos frente a los registros del sistema POS.
- Controlar y validar entradas y salidas de mercancía, verificando facturas, recepciones y registros.
- Verificar el cumplimiento de recetas estándar y porciones establecidas.
- Analizar variaciones entre costos teóricos y reales, proponiendo acciones de mejora.

Condiciones laborales
- Salario: A convenir según experiencia.
- Contrato a término indefinido.
- Jornada laboral: miércoles a jueves de 9:00 a 17:30; viernes y sábados de 9:00 a 2:00.
- Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento cualificado.

📌 Auditor de inventarios (Bogotá)
🏢 B&A Group
📍 Bogotá