Competente en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Química o carreras afines deseable especialización en Sistemas de Gestión de Calidad o Inocuidad Alimentaria, con mínimo 4 años de experiencia liderando o ejecutando procesos de calidad e inocuidad en el sector alimentario, conocimientos técnicos en legislación alimentaria vigente y metodologías de auditoría Interna Externa. Manejo intermedio avanzado de Excel y herramientas de visualización de datos Power BI o sistemas ERP. Persona encargada de

Aseguramiento de la Inocuidad Liderar, mantener y auditar el sistema HACCP, BPM y normativas aplicables para garantizar el 100 de conformidad legal y de producto.

Análisis de Datos Monitorear, analizar y reportar los KPIs del área desviaciones y PQRS, utilizando herramientas analíticas para proponer acciones predictivas y correctivas.

Gestión de Calidad Controlar las variables críticas en los procesos productivos,



liderar la trazabilidad de productos y evaluar técnicamente a proveedores.

Cultura de Calidad Diseñar y ejecutar los planes de capacitación técnica para el personal de planta, promoviendo una cultura de mejora continua.

Gestión de Laboratorio Interpretar y validar análisis fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales para la toma de decisiones oportunas sobre la liberación o retención de producto.

Salario 2.700.000
Contrato a termino fijo renovable
Horario lunes a sábado de 700 a 400 p.m
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📌 analista de calidad (Yumbo)
🏢 Importante Empresa Del Sector Alimentos
📍 Yumbo