La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo de Confa requiere para el cargo de Administrador/a comercial de Restaurante

Zona de labor: Salamina, Caldas

Cualificado en Administración de empresas, Administrador Turístico o agropecuario.

Experiencia: 5 años de experiencia liderando restaurantes

Conocimientos:

Manejo de personal,

Manejo de herramientas ofimáticas,

Manejo de caja

Competencia:
Liderar equipos de trabajo
Escucha activa
Comunicación asertiva
Relaciones interpersonales
Orientación al servicio
Planeación estratégica

Tipo de Contrato: Término fijo

Salario: Entre 2 y 3 SMMLV legales + prestaciones de ley

Horario: Lunes a domingo con un día de descanso a la semana

Funciones:

Supervisar la operación diaria del restaurante.

Controlar inventarios de alimentos, bebidas e insumos.

Manejar caja, arqueos y control de dinero.

Realizar pedidos a proveedores y controlar costos.

Elaborar reportes de ventas y gastos.

Velar por el cumplimiento de normas sanitarias y de calidad.

Manejo del sistema pos en el sector alimentación.

Control y manejo de inventarios.

Coordinación de procesos administrativos.

Diseñar estrategias para aumentar ventas.

📌 Administrador/a De Restaurante En Salamina Caldas (Colombia)
🏢 AGENCIA
📍 Colombia