En el Restaurante Moratto Soledad estamos en la búsqueda de una Líder de Sede con habilidades de liderazgo, organización y orientación al servicio, capaz de garantizar el adecuado funcionamiento de la sede, coordinar al equipo de trabajo y velar por la calidad de la experiencia de nuestros clientes.
Ofrecemos
Contrato por prestación de servicios.
Remuneración por turno
Lunes a jueves 65.000
Viernes, sábados, domingos y festivos 75.000
Horarios rotativos.
Funciones principales
Liderar y supervisar al equipo de trabajo y la operación de la sede.
Programar y controlar los turnos, horarios y novedades del personal.
Supervisar inventarios, compras y existencias de productos.
Garantizar la calidad de los alimentos, el servicio y la experiencia del cliente.
Supervisar caja, facturación y cierres diarios.
Velar por el orden, limpieza, higiene y buen estado de las instalaciones.
Gestionar quejas, reclamos y novedades de la operación.
Garantizar el cumplimiento de las normas y procedimientos establecidos.




Realizar seguimiento a indicadores y ejecutar acciones de mejora.
Coordinar la relación con proveedores y apoyar las labores administrativas de la sede.
Perfil requerido
Conocimientos en el área de cocina, servicio de alimentos y bebidas, administración de personal e inventarios.
Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, orientación al cliente, trabajo en equipo y resolución de situaciones.
Compromiso con la calidad del servicio y el cumplimiento de objetivos.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Si deseas hacer parte del equipo de Restaurante Moratto Soledad y tienes experiencia liderando equipos y operaciones en el sector gastronómico, te invitamos a postularte
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