Significativo empresa del sector gastronómico requiere Auxiliar de cocina, para el desempeño de las siguientes funciones:
Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
Desempeñar funciones afines.

Conocimientos:
Procesamiento de alimentos
Manipulación de alimentos Destrezas:
Gestión del tiempo

📌 Auxiliar De Cocina Barranquilla
🏢 Importante grupo
📍 Barranquilla