Buscamos un(a) líder con amplia experiencia en servicios de alimentación hospitalaria, comprometido(a) con la calidad, la seguridad alimentaria y el bienestar de los pacientes.
Perfil Cualificado en nutrición con sólido liderazgo, alta capacidad de organización y experiencia en manejo de cocinas en entornos hospitalarios. Enfocado(a) en el cumplimiento de dietas especiales, normas sanitarias y control de calidad.
Requisitos
Experiencia comprobada en cocina intrahospitalaria
Manejo de personal y liderazgo de equipos
Conocimiento en dietas hospitalarias y nutrición básica
Dominio de normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM