Somos una compañía establecida hace 5 años con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo.
Nuestro restaurante se encuentra en la búsqueda de Segundo de Cocina, una persona comprometida, organizada y apasionada por la gastronomía, que apoye de manera activa la operación diaria de cocina.
Funciones principales
Apoyar al Jefe de Cocina en la preparación y despacho de platos.
Supervisar y coordinar al personal de cocina en ausencia del Jefe de Cocina.
Garantizar el cumplimiento de recetas, gramajes y estándares de calidad.
Velar por el orden, limpieza y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Apoyar en el control de inventarios y rotación de insumos.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como Segundo de Cocina o cargos similares.
Conocimiento en BPM Buenas Prácticas de Manufactura.
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
Actitud proactiva y responsabilidad.
Ofrecemos
Propinas promedio de 800.000 a 900.000
Bonificación adicional.
Beneficio de Alimentación.
Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.
Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
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📌 Segundo de Cocina (Bogotá)
🏢 Mile High Hospitality Group
📍 Bogotá
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