Importante restaurante ubicado en el sector de Los Balsos, El Poblado Medellín, se encuentra en la búsqueda de un Cocinero comprometido, responsable y apasionado por la gastronomía para integrar su equipo de trabajo.

Requisitos

Técnico, tecnólogo o con conocimientos en cocina.
Experiencia mínima de 6 meses y máxima de 2 años desempeñando funciones como cocinero.
Conocimiento en preparación de alimentos, mise en place, manejo de recetas, control de porciones y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión, mantener el orden y la limpieza en la cocina y trabajar en equipo.
Disponibilidad para laborar en horario rotativo.

Funciones principales

Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Realizar el mise en place de los ingredientes necesarios para la operación.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de las preparaciones.
Mantener el orden,



la limpieza y la correcta organización del área de trabajo.
Verificar el adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Apoyar las demás actividades propias de la cocina cuando se requiera.

Condiciones laborales

Lugar de trabajo Medellín, El Poblado, sector Los Balsos.
Salario Salario Mínimo Legal Vigente prestaciones sociales auxilio de transporte propinas.
Horario Turnos rotativos de apertura y cierre.
Tipo de contrato Obra o labor.
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📌 Cocinero Medellín El poblado (Medellín)
🏢 SERQUERER
📍 Medellín